Café solúvel brasileiro bate recorde de exportações; Rondônia entra para o top 5
Receita cambial obtida pelo Brasil com exportações do café solúvel também foi recorde em 2024, com arrecadação de US$ 950,05 milhões
As exportações brasileiras de café solúvel no ano-cafeeiro de 2024 bateram um recorde histórico ao atingirem o total correspondente a 4,09 milhões de sacas de 60kg, volume físico que representa um crescimento de 13% na comparação com o mesmo período anterior. Tal performance permitiu ao nosso País obter uma receita cambial, também recorde, de US$ 950,05 milhões, a qual representou crescimento bastante expressivo de 35,3% em relação ao mesmo faturamento de 2023.
Vale destacar que tais exportações recordes dos Cafés do Brasil, no caso específico dos cafés solúveis, compreenderam quatro tipos de produtos industrializados, a saber: i) café tipo “spray dried” – o tradicional café solúvel em pó. ii) café “freeze dried/liofilizado” - o extrato é congelado a -40°C e em seguida passa por moagem, secagem a vácuo e sublimação (passagem direto do estado sólido para o gasoso). iii) “coffee preparation” - produto obtido a partir da mistura do café solúvel em pó (spray dried) com açúcar granulado, que são moídos, mesclados e refinados juntos. iv) “Extract” - extrato de café utilizado como base para a fabricação de bebidas e alimentos que contêm café.
Em relação ao volume físico total exportado de cada um desses quatro tipos de cafés solúvel citados, constata-se que o café tipo “spray dried” liderou as exportações ao atingir a soma equivalente a 2,91 milhões de sacas de 60kg, que representaram em torno de 71,5% do volume total vendido em 2024, além de ter registrado um crescimento nessas exportações de 12,7% em relação ao ano anterior.
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