Escândalo da Carne Podre: Empresa revendia alimentos deteriorados das enchentes do RS para todo o Brasil
Polícia prende 4 pessoas em operação que descobriu esquema de comercialização de 800 toneladas de carne que ficaram submersas nas enchentes de Porto Alegre. Prejuízo à saúde pública é incalculável
Em uma operação que expôs um dos maiores escândalos sanitários dos últimos anos, a Delegacia do Consumidor (Decon-RJ) desarticulou nesta quarta-feira (22) um esquema criminoso de comercialização de carnes deterioradas que colocou em risco a saúde de milhares de brasileiros. A empresa Tem Di Tudo Salvados, localizada em Três Rios (RJ), é acusada de ter comprado e revendido 800 toneladas de proteína animal que ficaram submersas durante as enchentes históricas de Porto Alegre em 2024.
Entre os quatro presos em flagrante está Almir Jorge Luís da Silva, um dos proprietários da empresa. O grupo é acusado de múltiplos crimes, incluindo venda de produtos impróprios para consumo, associação criminosa, receptação e adulteração de alimentos.
Esquema milionário
O que chama atenção no caso é a dimensão do lucro obtido pelo grupo criminoso. Segundo o delegado Wellington Vieira, responsável pela investigação, a carne em bom estado estava avaliada em aproximadamente R$ 5 milhões, mas foi adquirida por apenas R$ 80 mil após ter ficado submersa nas enchentes - uma margem de lucro que chegava a 1.000%.
"A empresa alegava que transformaria o produto em ração animal, mas na verdade realizava um processo de 'maquiagem' para esconder a deterioração causada pela água e lama", explica o delegado Vieira. Foram identificadas 32 carretas que transportaram o material para diferentes regiões do país
Descoberta por coincidência
Um dos aspectos mais surpreendentes do caso é como a investigação teve início. Por uma ironia do destino, uma das empresas que adquiriu a carne adulterada era justamente o frigorífico original de Porto Alegre que teve seus produtos afetados pela enchente. A identificação foi possível através da numeração dos lotes nas embalagens.
Risco à saúde pública
Durante as buscas realizadas na sede da empresa em Três Rios, os agentes encontraram condições sanitárias alarmantes: carnes penduradas em ambiente sem refrigeração adequada, produtos armazenados em prateleiras enferrujadas e alimentos dispostos diretamente no chão.
O médico sanitarista Dr. Paulo Roberto Santos, consultado pela reportagem, alerta: "O consumo de carne deteriorada pode causar graves intoxicações alimentares, com sintomas que vão desde diarreia e vômitos até casos mais graves que podem levar à morte. Quando o alimento fica submerso em água contaminada, o risco é ainda maior devido à proliferação de bactérias e outros patógenos."
Investigações continuam
A Decon-RJ agora trabalha para identificar todos os estabelecimentos que, sem saber, adquiriram os produtos contaminados. A polícia solicita que comerciantes que tenham comprado carnes da Tem Di Tudo Salvados nos últimos meses entrem em contato com as autoridades.
Os responsáveis podem enfrentar penas que, somadas, ultrapassam 15 anos de prisão. A operação, que incluiu o cumprimento de 8 mandados de busca e apreensão, continua em andamento para identificar outros possíveis envolvidos no esquema.
